Amoureux de la terre et des produits authentiques, j'ai souhaité m'orienter dans un métier de l'artisanat gourmand, plaisant et généreux.

J'ai alors suivi 2 années de formation de glacier avant de me lancer dans le projet d'ouverture d'un atelier de fabrication à Namêche. Le rêve est devenu réalité! 

Je vous attends pour partager ma passion et pour vous faire découvrir mes produits dans mon atelier que j'ai appelé 'Mon Idylle Glacée'.